तेजपत्ता के औषधीय गुण और फायदे-Benefits Of Tejpatta(Bay Leaf) In Hindi

शायद ही ऐसी कोई रसोई होगी जिसमें तेजपत्ते का इस्तेमाल न किया जाता हो। भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए और सुगंध बढ़ाने के लिए तेजपत्ता का प्रयोग किया जाता है।

तेजपत्ता भोजन का स्वाद बढ़ाता है और साथ ही साथ कई तरह के खनिज तत्वों से भरपूर है । आयुर्वेद में तेजपत्ता को औषधि के रूप में प्रयोग किया जाता है। इसका इस्तेमाल करने से सिर दर्द ,सर्दी ,जुकाम भोजन में अरुचि आदि कई तरह की बीमारियों को दूर करने की अद्भुत क्षमता रखता है तेजपत्ता।

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तेजपत्ता के औषधीय गुण और फायदे-Benefits Of Tejpatta(Bay Leaf) In Hindi

तेजपत्ता के गुण

तेजपत्ता के एंटी इन्फ्लामेंट्री, एंटीफंगल ,एंटीबैक्टीरियल गुणों के कारण इसको औषधि के रूप में प्रयोग किया जाता है।

तेजपत्ता का स्वाद

तेजपत्ता का स्वाद तीखा ,कड़वा और गर्म होता है।

तेजपत्ता मस्तिष्क को स्वस्थ करने, पेशाब के रोगों को दूर करने ,भोजन को पचाने में सहायक ,आमाशय को स्वस्थ करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। और पढ़ें -(पपीता के फायदे )

तेजपत्ता के फायदे और औषधीय गुण

तेज पत्ते में कई ऐसे औषधीय तत्व पाए जाते हैं जिनके कारण तेजपत्ता को आयुर्वेद में औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता है जैसे कॉपर ,पोटैशियम, मैग्नीशियम ,कैल्शियम ,सेलेनियम, आयरन इन तत्वों के कारण तेजपत्ता मानव शरीर के स्वास्थ्य के लिए उपयोगी हो जाता है। तो अब आइए जानते हैं कि तेजपत्ता का इस्तेमाल करने से कौन-कौन सी बीमारियां दूर होती हैं।

सिर का दर्द दूर करने में

इस भागदौड़ भरे जीवन में सिर दर्द होना एक आम बात हो गई है अधिक देर तक बैठकर काम करना ,कई कई घंटे तक लगातार कंप्यूटर पर वर्क करना ,काफी देर तक जगना ,समय पर नींद न लेना ,असमय खानपान ,अधिक ठंड व गर्मी के कारण सिर दर्द होने लगता है।

अब ऐसी स्थिति में सिर दर्द को दूर करने के लिए 10 ग्राम तेज पत्ते को पानी में पीसकर सिर पर लेप लगाने से ठंडी व गर्मी से होने वाले सिर दर्द को दूर किया जा सकता है।

सिर में जुएं को निकालने के लिए

बालों के बिना किसी नुकसान के सिर से जुए को निकालने के लिए तेज पत्ते का उपयोग किया जाता है। इसके लिए तेजपत्ता के 5 से 6 पत्तों को लेकर के एक गिलास पानी में उबालें ।इतना उबालें कि पानी आधा रह जाए ,फिर इसी पानी को बालों में लगाएं इससे सर के जुए पूरी तरह से गायब हो जाएंगे।

सर्दी जुकाम में फायदेमंद

सर्दी ,जुकाम और खांसी, गले में खराश व नाक बहना इस सभी प्रकार की स्थिति में यदि तेज पत्ते के चूर्ण की चाय पी जाए तो सर्दी, जुखाम ,खांसी से राहत मिलती है।

आंखों के स्वास्थ्य के लिए

तेज पत्ते को पीसकर आंख में लगाने से आंखों से संबंधित सभी प्रकार की बीमारियां जैसे आंख का लाल होना, रतौंधी ,आंख में दर्द होना, जलन होना यह सब दूर होते हैं।

दांतो को चमकीला बनाने में

तेज पत्ते के चूर्ण को पीसकर सुबह शाम दोनों समय दातों पर रगड़ा जाए तो दातों की चमक बढ़ती है।

पायरिया दांतों की बीमारी दूर करने में

पायरिया एक ऐसी बीमारी है जिसमें दातों की जड़ मसूड़े सूज जाते हैं ,और उस में से बदबू आने लगती है ।मसूड़ों से खून आने लगता है ।तेज पत्ते का चूर्ण लगाने से मसूड़ों से खून आना बंद होता है व मुंह की दुर्गंध दूर होती है।

दमा के मरीजों के लिए तेज पत्ता फायदेमंद

सर्दियों के मौसम में दमे की बीमारी अक्सर बढ़ जाती है। ऐसी स्थिति में सूखे तेज पत्ते के चूर्ण को एक चम्मच एक गिलास गर्म दूध में डालकर पीने से श्वास संबंधी बीमारी दूर होती है ,और फेफड़े मजबूत होते हैं।

तनाव को दूर करने में

कभी-कभी ऐसा होता है कि तनाव के कारण भूख की कमी हो जाती है ऐसी स्थिति में यदि तेज पत्ते का उपयोग किया जाए तो तनाव के कारण आई हुई भूख में कमी दूर होती है और भूख अच्छी लगने लगती है।

उल्टी दूर करने के लिए

जी में चलाने के कारण उल्टी आने की संभावनाएं महसूस हो रही है तो ऐसी स्थिति में तेज पत्ते का चूर्ण लेने से उबकाई दूर हो जाती है।

लीवर की सूजन दूर करने के लिए

किसी बीमारी के कारण यदि लीवर में सूजन हो जाती है तो तेजपत्ता का सेवन करने से लीवर की सूजन दूर होती है।

गर्भाशय की सूजन दूर करने के लिए

तेजपत्ता का इस्तेमाल करने से गर्भाशय की सूजन दूर हो जाती है क्योंकि तेजपत्ता में ऐसे औषधीय गुण विद्यमान है।

टाइप टू डायबिटीज में फायदेमंद

तेजपत्ता का इस्तेमाल करना टाइप 2 डायबिटीज में अधिक फायदेमंद होता है। यह ब्लड शुगर लेवल को सामान्य बनाता है, और दिल की क्रियाशीलता पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

मधुमेह से पीड़ित व्यक्तियों के लिए तेज पत्ते का सेवन अधिक फायदेमंद होता है।

पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में

तेज पत्ते का इस्तेमाल करने से पाचन तंत्र मजबूत होता है पाचन से जुड़ी हुई सारी समस्याएं दूर होती हैं।

बेहतर नींद लाने के लिए

रात को सोने से पहले तेजपत्ता के तेल की कुछ बूंदे पानी में मिलाकर पीने से बहुत अच्छी नींद आती है।

दर्द से राहत दिलाने में

शरीर के किसी भी हिस्से में दर्द होने पर तेजपत्ता के तेल की मालिश करने से दर्द में शीघ्र आराम मिलता है।

तेजपत्ता औषधीय गुणों से भरपूर है यह शरीर को स्वस्थ रखने के लिए महत्वपूर्ण औषधि है।

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